SOURCE: /mnt/d/GoogleDrive/Cercetasi/carti-camp-jocuri/ciuperci final.pdf
CONVERTED: 2025-01-11
==================================================


--- PAGE 1 ---
Specii de ciuperci de padure din Romania
Ciupercile de padure apar in diferite forme si culori si poarta denumiri variate si
sugestive. Cele mai intalnite specii comestibile de ciuperci pe care le intalnim in
padurile din Romania sunt urmatoarele:
Lista ciupercilor comestibile din flora spontana a Romaniei
Denumirea /
Denumirea
Poza denumirile Observatii
stiintifica
populare
ciuperca de camp, Se poate confunda cu A.
Agaricus arvensis ciuperca oilor / xanthodermus. Saprofita in
horse mushroom pasuni sau paduri.
/agaric imperial, the
Saprofita in paduri de foioase si
Agaricus augustus prince, prataiolo
rasinoase.
maiestoso
ciuperca de cultura, Are varietati de cultura. Se poate
confunda cu A. xanthodermus.
Agaricus bisporus sampinion /
este spontana? Saprofita in terenuri
champignon
innierbate.
Se poate confunda cu A.
ciuperca de balegar, xanthodermus (la persoane
sampinion, sensibile poate produce probleme
Agaricus gastrointestinale). Saprotrofa in
champignon / rose
campestris terenuri innierbate. Palaria uneori
des pres, field
maronie se poate confunda
mushroom cu Amanita Phalloides - Buretele
viperei, care este otravitoare.
Se poate confunda cu A.
Agarius bitorquis /spring agaric xanthodermus. Saprofita in
terenuri innierbate.

--- PAGE 2 ---
ciuperca de padure / Saprofita in paduri. La ciupercile
Agarius silvatica tinere, palaria se poate confunda cu
wood mushroom
palaria amanitelor otravitoare.
ciuciulean de
Albatrellus In paduri de rasinoase si amestec cu
toamna, galbinea,
confluens foioase.
galbinele, roine
buretele oilor / fungo In paduri de rasinoase si amestec cu
Albatrellus ovinus
del pane foioase.
buretele domnesc, Se poate confunda cu A.
Amanita caesarea muscaria. In paduri diverse
craita / Cesar
(micoritica).
buretele domnesc,
craita / blusher, Se poate confunda cu A.
pantherina (toxica). In paduri
Amanita rubescens l'Amanite
diverse de foioase si rasinoase
rougissante, tignosa
(micoritica).
vinata
Se poate confunda cu alte amanite.
Amanita vaginata burete / grisette
In paduri diverse (micoritica).
Armillaria mellea
sensu largo specie Pentru persoanele neinstruite,
colectiva din care speciile de Armillaria se pot
fac parte: ghebe, opintici / confunda cu gheba
pucioasa Hypholoma
A. gallica (gheba de honey fungus, fasciculare (slab toxica) si alte
deal, gheba de gorun). chiodino del miele specii inrudite ecologic si morfologic.
A. cepistipes (gheba Parazite si saprofite pe arbori, in
de brad). paduri diverse.
A. mellea sensu

--- PAGE 3 ---
stricto (gheba de
campie, gheba de stejar).
A. ostoyae (gheba de
munte, gheba de brad).
hrib negru, pitarca,
Boletus aereus pitoanca / porcini In paduri de foioase (micoritica).
negro, cep
Boletus badius hribul murg
In paduri de foioase si rasinoase
hrib, manatarca, hrib
(micoritica). Sub numele comun B.
Boletus edulis cenusiu / porcini, edulis se recoltau in trecut si
cep speciile asemanatoare (B.
aereus, B. reticulatus s.a.)
Boletus elegans untoasa cu inel
Boletus luridus chitarca, pitarca
pita vacii, turta vacii
/ bolet jaune, In paduri de foioase si rasinoase
Boletus luteus
pinarello, pinarolo, (micoritica).
slippery Jack

--- PAGE 4 ---
hrib de pin / pinicola,
Boletus pinophilus porcino dei pini,
In paduri de pin (micoritica).
(B. pinicola) pinewood king
bolete
manatarca, hrib /
Boletus reticulatus
summer cep, In paduri (micoritica).
(B. aestivalis)
ceppatello, estatino
chitarca, burete de
Boletus scaber mesteacan, burete
calugaresc
Boletus
buza caprei
subtomentosus
Cantharellus galbiori / chanterelle, In paduri de foioase si rasinoase
cibarius girolle. (micoritica).
laba ursului,
Clavaria aurea
togmagiorii

--- PAGE 5 ---
buretii creti, creasta
Clavaria botrytis cocosului,
ramurelele
buretele cu peruca,
Conservarea (congelare) urgenta
Coprinus comatus buretele de cerneala este indicata. Saprofita in terenuri
/ ink mushroom innierbate.
Micoritica in paduri de brad. Sub
rascovul, buretii
numele comun L. deliciosus se
dulci, painea padurii,
recoltau in trecut si ceilalti rascovi
Lactarius deliciosus rascovii de brad / (L. deterrimus, L.
Safron milk-cup, sanguifluus, L.
semisanguifluus, L.
rude, sanguinaccio
salmonicolor)
iutarii, buretii iuti,
Lactarius piperatus
buretele laptos
laptuca dulce,
burete dulce, Micoritica in paduri de foioase si
Lactarius volemus
buretele rosu, rasinoase.
rascov laptos
buretele alb al Ciupercile tinere se pot confunda cu
Lepiota naucina
porumbeilor amanitele albe otravitoare.

--- PAGE 6 ---
palaria sarpelui,
Lepiota procera buretele serpesc,
parasolul
bureti de roua, bureti Se poate confunda cu alte specii
Marasmius oreades
de pajiste, bureciori mici maronii. Saprofita in pasuni.
Morchella conica zbarciogi In paduri (micoritica).
Morchella esculenta ciuciulete, pupi / true Comestibila. Are si valoare
medicinala. In paduri, pasuni, livezi.
(M. vulgaris) morel
diverse.
pastrav de fag,
burete de fag,
buretele negru de Are si proprietati medicinale. Are
Pleurotus ostreatus varietati de cultura. Saprofita sau
fag, negrisori /
parazita pe foioase.
oyster mushroom,
Pleurote en huitre
pastrav, pastrav de
Polyporus Are si proprietati medicinale.
nuc, pastrav de ulm
squamosus Saprofita sau parazita pe foioase.
/ Dryad's saddle

--- PAGE 7 ---
painisoara /
Russula alutacea Glanzende Micoritica in paduri diverse.
Ledertaubing
hulubita, vinetelele /
Russula aurea (R.
colombina dorata, Micoritica in paduri.
aurata)
gilded brittlegill
hulubita, vinetica
Russula porumbeilor / Micoritica in paduri de foioase si
cyanoxantha colombina magiore, rasinoase.
Frauen-Taubling
Micoritica in paduri de foioase.
painea pamantului,
Persoanele neinstruite o pot
vinetica / the flirt, confunda cu Amanita
Russula vesca
Fleischrote Speise- phaloides (buretele viperei, care
Taubling are inel, volva si palarie cu forma
convexa usor de observat!).
oita, vinetica pestrita
/ colombina verde, Micoritica in paduri de foioase.
Russula virescens Persoanele neinstruite o pot
Rossela verde,
confunda cu Amanita phaloides.
green brittlegill
buretele de mai,
Tricholoma georgii
buretele de spin

--- PAGE 8 ---
Tricholoma
/charbonnier In paduri (micoritica).
portentosum
trufa alba, trufa de
In paduri de foioase (micoritica). Se
Tuber magnatum toamna / truffe recolteaza in perioada 1 octombrie-
blanche, white truffle 15 decembrie.
Tuber trufa neagra, perla
melanosporum neagra
ATENTIE! Unele specii de ciuperci sunt comestibile, altele sunt foarte toxice. Printre hribi, de
exemplu, exista specii bune de mancat si altele otravitoare. Nu consumati ciuperci culese din
natura decat daca sunteti siguri ca le-ati identificat corect, de preferat cu ajutorul unei persoane
care cunoaste foarte bine ciupercile.

--- PAGE 9 ---
Lista principalelor ciuperci otravitoare, toxice sau
nerecomandate pentru consum
Poza Denumirea stiintifica Denumirea / denumirile populare
Agaricus
champignonul oilor
xanthodermus
Amanita citrina buretele de lamaie
Amanita muscaria buretele mustelor
Amanita panterina burete pestrit, buretele pantera
Amanita phalloides buretele viperei, ciuperca alba

--- PAGE 10 ---
Amanita porphyria buretele tomnatic
Amanita regalis
buretele primavaratic, ingerul
Amanita verna
distrugator
Amanita virosa buretele tomnatic
Boletus luridus hribul mistretului

--- PAGE 11 ---
Boletus satanas Lenz hrib tiganesc
Calvatia utriformis buretele iepurilor
Clitocybe candicans
Clitocybe cerussata
Clitocybe dealbata palnioara de fildes, nicoretii
Clitocybe nebularis cenusareasa

--- PAGE 12 ---
Clitocybe phyllophila
buretele fals, palnioara ondulata,
Clitocybe rivulosa
ciuperca naduselii
Cortinarius
buretii de mesteacan
cinnamomeus
Cortinarius orellanus palaria nebunului
Entoloma lividum ciuperca pieptanusului

--- PAGE 13 ---
Genul Inocybe ciuperca plangatoare
Gyromitra esculenta zbarciogul gras
Gyromitra gigas creier de vitel
Hebeloma sinapizans ciuperca plangatoare
Hydnotria tulasnei

--- PAGE 14 ---
Hypholoma
gheba pucioasa
fasciculare
Lactarius picinus
Lactarius
scrobiculatus
Lactarius torminosus buretii flocosi
Lepiota helveola buretele serpesc caramiziu
Omphalotus olearius buricul maslinului

--- PAGE 15 ---
Paxillus involutus buretele porcesc
Psilocybe
semilanceata
Rhodophyllus incanus
Rhodophyllus
staurosporus
Russula emetic vinetica focului

--- PAGE 16 ---
Russula foetens vinetica puturoasa
Scleroderma citrinum buretele cerbilor
Scleroderma
buretele cerbilor fals
verrucosum
Tricholoma pardinum ciuperca soarecelui
Tricholoma
sulphureum

--- PAGE 17 ---
Tuber dryophillum
Tuber excavatum trufa scobita
Tuber fulgens Quel
