fix(newsletter): elimină jobul APScheduler intern duplicat și bugged

Jobul intern rula pe zile greșite (vineri/sâmbătă/marți în loc de
joi/vineri/luni) din cauza convenției diferite de day-of-week dintre
APScheduler și crontab standard. Scriptul standalone via OS crontab
e mecanismul corect și funcțional — rămâne singura sursă.

chore: sync stare working-tree — cron, KB notes, anaf-monitor snapshots

config.json

@@ -60,11 +60,6 @@
       "git": 14400
     }
   },
-  "newsletter_cercetasi": {
-    "enabled": true,
-    "cron": "0 17 * * 4,5,1",
-    "channel": "echo-core"
-  },
   "allowed_tools": [
     "Read",
     "Edit",
@@ -109,7 +104,7 @@
       "949388626146517022"
     ],
     "user_name": "Marius",
-    "default_voice": "F1",
+    "default_voice": "M1",
     "auto_leave_minutes": 5,
     "stt_model": "/home/moltbot/echo-core/models/whisper-small-ro-cv11-int8"
   },